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Agriturismo La Tchavana

Dove mangiare a Ayas, Aosta, Valle d'Aosta


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L’ Agriturismo La Tchavana è situato a 2000 metri d’altezza all’Alpe Metsan nel comune di Ayas, in Valle d’Aosta; la vallata è considerata uno degli angoli più affascinanti dell’intero Nord Italia.

La zona è perfetta per la vita d’alpeggio grazie alle temperature miti, al caldo sole e ai verdi pascoli in cui i nostri bovini e ovini possono cibarsi in tutta tranquillità.

L’ Agriturismo si trova immerso nel verde, vicino alle limpide acque del Ru Courtod che scorrono attraverso prati e pinete, dove si possono fare piacevoli passeggiate nella natura.

Il ristoro agrituristico è caratteristico ed accogliente con un’atmosfera tipicamente montana e con una meravigliosa vista sul ghiacciaio del Monte Rosa.

Oltre al ristoro è possibile visitare l’Azienda Agricola con la stalla, il caseificio in cui vengono realizzati prodotti di qualità e la cantina per la stagionatura della Fontina DOP e del Gran Gessato d’Ayas, considerati le punte di diamante della produzione aziendale.

Inoltre vi è un piccolo punto vendita dov’è possibile assaggiare e acquistare i prodotti lattiero caseari e salumi, portando a casa i sapori delle montagne della Val d’Ayas con tutta la loro freschezza, frutto dell’ impiego di materie prime fresche e sane.

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