Lokanda Devetak 1870 - Dove dormire a Savogna d'Isonzo - Alberghi, b&b. hotel e locande - A San Michele del Carso la famiglia Devetak vi attende con la loro accoglienza, un ottimo ristorante, una fattoria didattica ed un'ampia scelta tra sapori e prodotti locali.
 
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Lokanda Devetak 1870

Dove dormire a Grado, Gorizia

Lokanda Devetak 1870
Concediti un attimo sul nostro Carso

A San Michele del Carso i Devetak hanno iniziato nel 1870 con l’attività di calzolaio di Ivan. Nel corso del tempo, hanno aperto l’osteria, sono sopravvissuti all’esilio durante la prima guerra mondiale - a San Michele del Carso si sono infatti svolte molte fra le più cruente battaglie della Grande Guerra - hanno riaperto l’osteria, l’hanno trasformata in un ristorante di qualità riconosciuta (mantenendo anche però l'osteria di paese per pasti frugali che da sulla strada), una cantina scavata nella pietra carsica contenente 12 mila bottiglie da tutto il mondo, con una particolare attenzione ai vini di territorio. C'è l’azienda agricola con fattoria didattica, che produce marmellate, succhi, sciroppi, ottimo miele e prodotti suini.

Nel 2007 hanno aperto la Lokanda con otto suggestive camere arredate in vecchio stile carsico e dotate di tutti i comfort (frigobar, TV, telefono, aria condizionata, phon, accessori letto e bagno privato). La prima colazione è molto ricca, fatta a buffet, con prodotti di produzione quasi esclusivamente propria (pane, dolci, marmellate, succhi, verdure, insaccati) o KM 0 (formaggi, salumi, frutta, yogurt).

La casa è fuori dal mondo - un paesino di nemmeno 300 anime, ma centrale per posizione - a breve distanza da Gorizia, Trieste, Udine, Ljubljana, Grado, Duino, il mare e le montagne del Tarvisiano e Kranjska Gora - oggi molti luoghi in riferimento ad essa da visitare e sentieri e trincee da scopire e ricordare.

In azienda lavorano Avguštin Devetak assieme alla moglie Gabriella e le figlie Sara, Tatjana, Tjaša e Mihaela.

Ferie variabili: 10 gg inverno e 15 gg d'estate.

Orari apertura:
Lunedi e martedi chiuso tutto il giorno.
Mercoledi e giovedi aperto solo per cena.
Venerdì, sabato e domenica aperto pranzo e cena.

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