Salumificio La Rocca - Dove comprare a Castell'Arquato - Aziende, botteghe e negozi - Il Salumificio La Rocca con i suoi tradizionali salumi piacentini si trova nel borgo di Castell'Arquato, in Emilia Romagna.
 
CERCA PER ZONA

Salumificio La Rocca

Dove comprare a Castell'Arquato, Piacenza

Il Salumificio La Rocca ha la sua sede alle pendici di Castell’Arquato, un borgo medioevale intatto ricco di fascino e di poesia, che presenta testimonianze e vestigia del passato, d’arte e di cultura. Il territorio che lo circonda è tutto da scoprire, offre l’incanto di antichi manieri, una natura incontaminata e ancora sapori intensi e delicati dei piatti tipici, veri capolavori gastronomici da gustare.

Il Salumificio la Rocca è riconosciuto come uno dei più fedeli custodi della tradizione norcina in Emilia Romagna, grazie all’esperienza dei suoi maestri salumai e l’utilizzo di moderne tecnologie di lavorazione e stagionatura delle carni. La ricerca della qualità, la selezione delle carni più genuine e la cura dei prodotti hanno permesso al Salumificio La Rocca di creare dei veri capolavori gastronomici. E’ inoltre tra i Soci fondatori del Consorzio Salumi Tipici Piacentini e ha ottenuto il prestigioso riconoscimento europeo DOP (Denominazione di Origine Protetta) per la Coppa, il Salame e la Pancetta piacentini, una certificazione che segue un disciplinare di tutela molto severo al fine di garantire la più alta qualità nei prodotti.

All’interno del Salumificio La Rocca, posto sulla strada all’ingresso di Castell’Arquato, ha sede la Bottega del Suino d’Oro, vero e proprio punto vendita, dove poter trovare il meglio della produzione di salumi tradizionali della Food Valley Italiana. Coppa Piacentina Dop, Pancetta Piacentina Dop, Salame Piacentino Dop insieme ad una varietà di salumi tra cui: Culatelli, Fiocchi di Culatello, Bresaole di Suino, Salami, Strolghini e un vasto assortimento di carni fresche di suino e insaccati freschi da cuocere per le vostre grigliate.

Vi aspetta inoltre una ricca selezione di prodotti “pronto cuoci”, preparati dal nostro Chef “GianCracco”, già pronti per essere messi in pentola o sulla griglia. Senza scordare i rinomati vini dei colli Piacentini, i formaggi delle nostre vallate, il miele, l’olio e tante altre prelibatezze. All’interno dello spaccio è presente un’accogliente zona per le degustazioni dove sovente è possibile assaggiare i vari prodotti.

Il Sabato e la Domenica mattina, su prenotazione e per gruppi numerosi, è possibile organizzare una visita guidata all’interno dei reparti e delle stagionature, e per chi lo desidera predisponiamo degustazioni complete, con salumi e vini, allestite nella sala grande di lavorazione.

I nostri prodotti

Contatta ora Salumificio La Rocca

Compila questo modulo per metterti in contatto direttamente

Accetto i termini della privacy
Voglio ricevere la newsletter
TAGS :

Visita Castell'Arquato

Eventi a Castell'Arquato

Cosa vedere nei dintorni

Museo Geologico G. Cortesi
Museo Geologico G. Cortesi
Noto a livello internazionale, il Museo Geologico G. Cortesi di Castell'Arquato raccoglie diverse collezioni che permettono di seguire la storia evolutiva del bacino padano.
Via Sforza Caolzio, 57, Castell\'Arquato (PC)
1.31 Chilometri da Salumificio La Rocca
Museo Luigi Illica
Museo Luigi Illica
Luigi Illica, nato a Castell’Arquato fu uno degli esponenti della scapigliatura milanese, nonché uno dei principali librettisti dell’epoca post-verdiana. Lavorò per Giacomo Puccini, Alfredo Catalani, Umberto Giordano e Pietro Mascagni.
Scalinata Della Riva, 47, Castell\'Arquato (PC)
1.33 Chilometri da Salumificio La Rocca
Rocca Viscontea
Rocca Viscontea
Costruita su iniziativa della città di Piacenza nel 1342, la Rocca Viscontea di Castell'Arquato fu rinforzata ed ultimata da Luchino Visconti nel 1347.
Piazza Municipio, Castell\'Arquato (PC)
1.40 Chilometri da Salumificio La Rocca
Collegiata di Santa Maria Assunta
Collegiata di Santa Maria Assunta
L’attuale Collegiata di Santa Maria Assunta di Castell'Arquato fu terminata nel 1122.
Piazza don Enrico Cagnoni, Castell\'Arquato (PC)
1.41 Chilometri da Salumificio La Rocca
Museo degli Orsanti
Museo degli Orsanti
Il Museo degli Orsanti del borgo di Vigoleno, in Emilia Romagna, raccoglie testimonianze della vita degli Orsanti.
Via Libertà, Castello di Vigoleno, Vernasca (PC)
4.79 Chilometri da Salumificio La Rocca
Pieve Romanica di San Giorgio
Pieve Romanica di San Giorgio
La Pieve Romanica di San Giorno del Borgo di Vigoleno in Emilia Romagna, è tra le più rappresentative del territorio piacentino.
Via Libertà, Castello di Vigoleno, Vernasca (PC)
4.81 Chilometri da Salumificio La Rocca
Oratorio della Madonna delle Grazie
Oratorio della Madonna delle Grazie
L'Oratorio della Madonna delle Grazie è un elegante edificio del primo Seicento del borgo di Vigoleno, in Emilia Romagna.
Via Libertà, Castello di Vigoleno, Vernasca (PC)
4.81 Chilometri da Salumificio La Rocca
Museo del Mastio
Museo del Mastio
Il mastio era l’estrema difesa della rocca di Vigoleno, in Emilia Romagna.
Via Libertà, Castello di Vigoleno, Vernasca (PC)
4.81 Chilometri da Salumificio La Rocca
Rocca Sanvitale
Rocca Sanvitale
La rocca Sanvitale, nota anche come castello di Fontanellato, è un maniero d'epoca medievale interamente circondato da fossato colmo d'acqua di risorgiva.
Piazza Matteotti, 1, Fontanellato (PR)
23.11 Chilometri da Salumificio La Rocca

Piú letti del mese

Ricetta: I Bocconotti
Ricetta: I Bocconotti
Dolci tipici del Sud Italia, il ripieno dei bocconotti varia in base alla località in cui vengono prodotti
By Redazione
Ricetta: gli Strascinati di Cascia
Ricetta: gli Strascinati di Cascia
Un piatto simile alla carbonara originario dell'Umbria, gli strascinati di Cascia
By Redazione
Ricetta: le Manfrigole Valtellinesi
Ricetta: le Manfrigole Valtellinesi
Un piatto gustosissimo ideale per cene in compagnia nelle fredde serate invernali
By Redazione
Un giorno con Napoleone
Un giorno con Napoleone
La manifestazione culturale "Un giorno con Napoleone" è organizzata dall’Associazione Amici del Luogo della Firma del Trattato di Campoformio col sostegno del Comune di Campoformido e con l’aiuto di molti altri enti e associazioni del territorio, ma anche internazionali.
By Francesca Meneghin
e-borghi travel - la rivista per chi ama viaggiare tra borghi e turismo slow

Sfoglia gratuitamente e-borghi travel, la tua nuova rivista di viaggi

Con il patrocinio di