L’antico borgo che appartenne alla nobile famiglia dei Sanseverino, terra di ginestre, chiese, fontane e palazzi gentilizi, tra pietanze semplici e saporite e l’ottimo formaggio Paddaccio del Pollino.
 
CERCA PER ZONA

Basilicata: il borgo di Viggianello, terra di monti, ginestre ed il formaggio Paddaccio.

Basilicata: il borgo di Viggianello, terra di monti, ginestre ed il formaggio Paddaccio.

Accarezzato dall’aria frizzante del massiccio del Pollino, Viggianello è un antico borgo situato su un suggestivo sperone roccioso che domina la valle del Mercure, bacino fluviale che si stende nell’estremo sud della Lucania, ai confini delle terre calabre.

Antico feudo della nobile famiglia dei Sanseverino, illustre storico casato di discendenza normanna del Regno di Napoli, Viggianello appartenne poi ai possedimenti della monarchia di Spagna per tornare ai Sanseverino, passare nel XVI secolo ai Della Ratta, originari di Barcellona, poi alla famiglia dei Bozzuto e, alla fine del XVIII secolo, far parte del cantone di Lauria nel dipartimento del Crati. Divenuto comune nel 1808, fu teatro delle varie fasi dell’unità d’Italia e terreno di scontro tra l’esercito piemontese ed i briganti.

Al suggestivo scenario paesaggistico e naturale si unisce l’impronta bizantina e normanna dell’abitato ricco di testimonianze artistiche.

Tra le chiese principali vi è la cappella di San Sebastiano, di origine bizantina, con una statua lignea dedicata al Beato Stefano Seno, la chiesa madre di Santa Caterina d’Alessandria, che custodisce, tra gli altri, tele del Seicento e del Settecento, acquasantiere in marmo bianco del XIX secolo, un ciclo d’affreschi di Alfonso Metallo e una Madonna in pietra del Cinquecento, la chiesa di Santa Maria della Grotta, con il portale in pietra bianca del Rinascimento, e la cappella dell’Assunta voluta dai Sanseverino nel XV secolo.

Il Castello domina l’abitato che alle tante chiese e cappelle unisce alcuni importati palazzi gentilizi, tra cui il vasto complesso architettonico di Palazzo De Filpo, il settecentesco palazzo Caporale ed il barocco palazzo Marino. Portali in pietra lavorata e fontane arricchiscono piazzette e vicoli del centro storico dove ancora si respira il passato agricolo e pastorale del borgo.

Tra i centri più rinomati della Basilicata anche per la ricchezza del patrimonio gastronomico, Viggianello, paese delle ginestre, propone una ricca e variegata tavola che va dai primi piatti come la “Rappasciona”, il misto di cereali e legumi, e i “Rafajuoli”, i ravioli, ai secondi e contorni come la “Ciambotta”, la peperonata, i “Rummulèddi”, le polpette, e i dolci tra cui la “Ciciràta”, gli struffoli, e i “Crispedd”, le crespelle.

Delizia tipica della zona, anche se ormai prodotto in pochi caseifici, è il Paddaccio del Pollino, il formaggio di latte di pecora e capra, lavorato manualmente, non sottoposto a stagionatura e non salato. Dal gusto leggermente acidulo presenta una forma sferica, a padda, come si dice in dialetto locale, pesa circa mezzo chilo e presenta una consistenza morbida e cremosa. Privo di crosta è di pasta molle. Ottimo se consumato con verdure di stagione, con pane casereccio e con un buon bicchiere di vino bianco leggero.

COMMENTI :

Eventi a Viggianello

  • Fiera di Santa Caterina
    25-11-2019 | Viggianello (PZ)
    Feste patronali

    Aggiungi al tuo calendario 2019-11-25 2019-11-25 Europe/Rome Fiera di Santa Caterina Patrona del paese, questa fiera è di antichissime origini, molto probabilmente già in uso al tempo del monachesimo basiliano (IX secolo). Viggianello

    Patrona del paese, questa fiera è di antichissime origini, molto probabilmente già in uso al tempo del monachesimo basiliano (IX secolo).

    Borgo di Viggianello

  • Rappasciona Fest
    Dal 30-12-2019 Al 31-12-2019 | Viggianello (PZ)
    Sagre

    Aggiungi al tuo calendario 2019-12-30 2019-12-31 Europe/Rome Rappasciona Fest in Piazza Umberto I a Viggianello. Viggianello

    in Piazza Umberto I a Viggianello.

    Borgo di Viggianello

  • Ciaspolando verso Sud
    01-03-2020 | Viggianello (PZ)
    Manifestazioni sportive

    Aggiungi al tuo calendario 2020-03-01 2020-03-01 Europe/Rome Ciaspolando verso Sud Gara amatoriale con le ciaspole (racchette da neve) Viggianello

    Gara amatoriale con le ciaspole (racchette da neve)

    Borgo di Viggianello

  • Sagra della Pitu. Antico Rito Arboreo con corteo
    19-04-2020 | Viggianello (PZ)
    Sagre

    Aggiungi al tuo calendario 2020-04-19 2020-04-19 Europe/Rome Sagra della Pitu. Antico Rito Arboreo con corteo in località Pedali. Viggianello

    in località Pedali.

    Borgo di Viggianello

  • Pellegrinaggio Madonna dell’Alto (1000 m slm)
    31-05-2020 | Viggianello (PZ)
    Escursioni

    Aggiungi al tuo calendario 2020-05-31 2020-05-31 Europe/Rome Pellegrinaggio Madonna dell’Alto (1000 m slm) Viggianello

    Borgo di Viggianello

  • Uomini e Cime. Festival di scrittura e letteratura
    Dal 31-07-2020 Al 26-07-2020 | Viggianello (PZ)
    Festival

    Aggiungi al tuo calendario 2020-07-31 2020-07-26 Europe/Rome Uomini e Cime. Festival di scrittura e letteratura Viggianello

    Borgo di Viggianello | Scopri di più

  • Festa dei Cirii e Danza del Falcetto
    Dal 21-08-2020 Al 16-08-2020 | Viggianello (PZ)
    Sagre

    Aggiungi al tuo calendario 2020-08-21 2020-08-16 Europe/Rome Festa dei Cirii e Danza del Falcetto in località Pedali. Viggianello

    in località Pedali.

    Borgo di Viggianello


Notizie correlate

Caprarola - Storia di papi, cardinali, architetti… e di un meraviglioso palazzo-fortezza.
Caprarola - Storia di papi, cardinali, architetti… e di un meraviglioso palazzo-fortezza.
Nel Lazio, tra noccioleti e costoni tufacei si cela un borgo magnifico che ospita uno dei gioielli dell’architettura di tutti i tempi: Caprarola
By Roberto Giarrusso
Una giornata a Castell'Arquato, tra vicoli saliscendi e una leggenda più viva che mai...
Una giornata a Castell'Arquato, tra vicoli saliscendi e una leggenda più viva che mai...
Vi portiamo in uno dei borghi medievali meglio conservati dell'Emilia-Romagna e dell'intero Nord Italia, alla riscoperta di un'atmosfera d'altri tempi e di un mistero ancora tutto da risolvere
By Stefano De Bernardi
Positano tra leggende, spiaggette incantevoli e moda
Positano tra leggende, spiaggette incantevoli e moda
Ecco qualche curiosità sulla perla della Costiera Amalfitana
By Redazione
Domenica a Vigoleno, un mini mondo (medievale) a parte
Domenica a Vigoleno, un mini mondo (medievale) a parte
Vi raccontiamo una fresca giornata di primavera trascorsa nel minuscolo borgo medievale sui verdi colli piacentini
By Joni Scarpolini
Cerenzia e la leggenda del drago a sette teste
Cerenzia e la leggenda del drago a sette teste
Gli abitanti dell’antico borgo calabrese sono devoti a San Teodoro di Amasea, che nel 1528 sconfisse il terribile mostro: al loro condottiero hanno dedicato una giornata dell’anno per celebrare la sua impresa
By Redazione
Fontanellato tra storia, giri
Fontanellato tra storia, giri "in gondola" e street food
Vi portiamo nel bellissimo borgo medievale in provincia di Parma alla scoperta della maestosa Rocca Sanvitale, circondata da un fossato navigabile, e delle prelibatezze culinarie provenienti da tutta Italia e dal mondo: un vero e proprio assedio gastronomico!
By Joni Scarpolini

Piú letti del mese

Poesia Festival '19, versi d'autore nel cuore dell'Emilia
Poesia Festival '19, versi d'autore nel cuore dell'Emilia
Dal 16 al 22 settembre torna l'evento promosso dai comuni delle Terre di Castelli: noti protagonisti del teatro, del cinema e della musica animeranno l'attesissima edizione numero 15
By Redazione
Caprarola - Storia di papi, cardinali, architetti… e di un meraviglioso palazzo-fortezza.
Caprarola - Storia di papi, cardinali, architetti… e di un meraviglioso palazzo-fortezza.
Nel Lazio, tra noccioleti e costoni tufacei si cela un borgo magnifico che ospita uno dei gioielli dell’architettura di tutti i tempi: Caprarola
By Roberto Giarrusso
Ricetta: la Scurpella di Civitella Alfedena
Ricetta: la Scurpella di Civitella Alfedena
Fritto tradizionale, simbolo di abbondanza, la Scurpella è il dolce che festeggia le grandi occasioni
By Redazione
Ricetta: il Brasato al Barolo
Ricetta: il Brasato al Barolo
Il brasato al Barolo è un piatto piemontese ricco di sapori gustosi per il palato
By Redazione
Ricetta: I Bocconotti
Ricetta: I Bocconotti
Dolci tipici del Sud Italia, il ripieno dei bocconotti varia in base alla località in cui vengono prodotti
By Redazione
e-borghi travel - la rivista per chi ama viaggiare tra borghi e turismo slow

Sfoglia gratuitamente e-borghi travel, la tua nuova rivista di viaggi

Con il patrocinio di