L’antico borgo che appartenne alla nobile famiglia dei Sanseverino, terra di ginestre, chiese, fontane e palazzi gentilizi, tra pietanze semplici e saporite e l’ottimo formaggio Paddaccio del Pollino.
 
Diventa partner
CERCA PER ZONA

Basilicata: il borgo di Viggianello, terra di monti, ginestre ed il formaggio Paddaccio.

Basilicata: il borgo di Viggianello, terra di monti, ginestre ed il formaggio Paddaccio.

Accarezzato dall’aria frizzante del massiccio del Pollino, Viggianello è un antico borgo situato su un suggestivo sperone roccioso che domina la valle del Mercure, bacino fluviale che si stende nell’estremo sud della Lucania, ai confini delle terre calabre.

Antico feudo della nobile famiglia dei Sanseverino, illustre storico casato di discendenza normanna del Regno di Napoli, Viggianello appartenne poi ai possedimenti della monarchia di Spagna per tornare ai Sanseverino, passare nel XVI secolo ai Della Ratta, originari di Barcellona, poi alla famiglia dei Bozzuto e, alla fine del XVIII secolo, far parte del cantone di Lauria nel dipartimento del Crati. Divenuto comune nel 1808, fu teatro delle varie fasi dell’unità d’Italia e terreno di scontro tra l’esercito piemontese ed i briganti.

Al suggestivo scenario paesaggistico e naturale si unisce l’impronta bizantina e normanna dell’abitato ricco di testimonianze artistiche.

Tra le chiese principali vi è la cappella di San Sebastiano, di origine bizantina, con una statua lignea dedicata al Beato Stefano Seno, la chiesa madre di Santa Caterina d’Alessandria, che custodisce, tra gli altri, tele del Seicento e del Settecento, acquasantiere in marmo bianco del XIX secolo, un ciclo d’affreschi di Alfonso Metallo e una Madonna in pietra del Cinquecento, la chiesa di Santa Maria della Grotta, con il portale in pietra bianca del Rinascimento, e la cappella dell’Assunta voluta dai Sanseverino nel XV secolo.

Il Castello domina l’abitato che alle tante chiese e cappelle unisce alcuni importati palazzi gentilizi, tra cui il vasto complesso architettonico di Palazzo De Filpo, il settecentesco palazzo Caporale ed il barocco palazzo Marino. Portali in pietra lavorata e fontane arricchiscono piazzette e vicoli del centro storico dove ancora si respira il passato agricolo e pastorale del borgo.

Tra i centri più rinomati della Basilicata anche per la ricchezza del patrimonio gastronomico, Viggianello, paese delle ginestre, propone una ricca e variegata tavola che va dai primi piatti come la “Rappasciona”, il misto di cereali e legumi, e i “Rafajuoli”, i ravioli, ai secondi e contorni come la “Ciambotta”, la peperonata, i “Rummulèddi”, le polpette, e i dolci tra cui la “Ciciràta”, gli struffoli, e i “Crispedd”, le crespelle.

Delizia tipica della zona, anche se ormai prodotto in pochi caseifici, è il Paddaccio del Pollino, il formaggio di latte di pecora e capra, lavorato manualmente, non sottoposto a stagionatura e non salato. Dal gusto leggermente acidulo presenta una forma sferica, a padda, come si dice in dialetto locale, pesa circa mezzo chilo e presenta una consistenza morbida e cremosa. Privo di crosta è di pasta molle. Ottimo se consumato con verdure di stagione, con pane casereccio e con un buon bicchiere di vino bianco leggero.

COMMENTI :

Eventi a Viggianello

  • Ciaspolando verso Sud
    01-03-2020 | Viggianello (PZ)
    Manifestazioni sportive

    Aggiungi al tuo calendario 2020-03-01 2020-03-01 Europe/Rome Ciaspolando verso Sud Gara amatoriale con le ciaspole (racchette da neve) Viggianello

    Gara amatoriale con le ciaspole (racchette da neve)

    Borgo di Viggianello

  • Sagra della Pitu. Antico Rito Arboreo con corteo
    19-04-2020 | Viggianello (PZ)
    Sagre

    Aggiungi al tuo calendario 2020-04-19 2020-04-19 Europe/Rome Sagra della Pitu. Antico Rito Arboreo con corteo in località Pedali. Viggianello

    in località Pedali.

    Borgo di Viggianello

  • Pellegrinaggio Madonna dell’Alto (1000 m slm)
    31-05-2020 | Viggianello (PZ)
    Escursioni

    Aggiungi al tuo calendario 2020-05-31 2020-05-31 Europe/Rome Pellegrinaggio Madonna dell’Alto (1000 m slm) Viggianello

    Borgo di Viggianello

  • Uomini e Cime. Festival di scrittura e letteratura
    Dal 31-07-2020 Al 26-07-2020 | Viggianello (PZ)
    Festival

    Aggiungi al tuo calendario 2020-07-31 2020-07-26 Europe/Rome Uomini e Cime. Festival di scrittura e letteratura Viggianello

    Borgo di Viggianello | Scopri di più

  • Festa dei Cirii e Danza del Falcetto
    Dal 21-08-2020 Al 16-08-2020 | Viggianello (PZ)
    Sagre

    Aggiungi al tuo calendario 2020-08-21 2020-08-16 Europe/Rome Festa dei Cirii e Danza del Falcetto in località Pedali. Viggianello

    in località Pedali.

    Borgo di Viggianello

  • Sagra della Pitu. Antico Rito Arboreo con corteo
    Dal 17-08-2020 Al 30-08-2020 | Viggianello (PZ)
    Sagre

    Aggiungi al tuo calendario 2020-08-17 2020-08-30 Europe/Rome Sagra della Pitu. Antico Rito Arboreo con corteo Centro storico di Viggianello. Viggianello

    Centro storico di Viggianello.

    Borgo di Viggianello

  • Pollino Estate
    Dal 01-08-2020 Al 31-08-2020 | Viggianello (PZ)
    Fiere

    Aggiungi al tuo calendario 2020-08-01 2020-08-31 Europe/Rome Pollino Estate Contenitore di attività con serate musicali e spettacoli di cabaret, teatro, sagre di prodotti tipici Viggianello

    Contenitore di attività con serate musicali e spettacoli di cabaret, teatro, sagre di prodotti tipici

    Borgo di Viggianello


Notizie correlate

Genga, natura da record
Genga, natura da record
Per gli appassionati di arte e cultura il borgo marchigiano di Genga racconta la sua storia attraverso i suoi edifici storici, le sue chiese e i musei
By Luca Sartori
Sperlonga, l’antica perla dell’Impero
Sperlonga, l’antica perla dell’Impero
Sperlonga, piccolo centro della Riviera di Ulisse, è una continua sorpresa tra panorami e scorci caratteristici dove ci si deve far guidare esclusivamente dalla curiosità
By Luca Sartori
Castrocaro Terme, armonia e well-being
Castrocaro Terme, armonia e well-being
Castrocaro Terme, dominato da una fortezza, racchiude tutti gli ingredienti del tipico bien vivre romagnolo.
By Simona PK Daviddi
Marzamemi
Marzamemi
Marzamemi, ovvero ‘marsà al-ḥamāma’, (baia delle tortore), borgo marinaro siciliano incastonato su una lastra di roccia che si affaccia sullo Ionio e posto geograficamente tra Pachino a (Sud) e Noto a (Nord), nella parte Sud Orientale dell’isola sicula.
By Luca Mandalà
San Candido, destinazione per tutte le stagioni
San Candido, destinazione per tutte le stagioni
Un borgo trentino di origine antiche che ancora oggi sa coniugare tra le sue vie il sapore della tradizione sudtirolese con la calda accoglienza italiana.
By Simona PK Daviddi
Sauris, passaggio a nord-est
Sauris, passaggio a nord-est
Incorniciato dai suggestivi paesaggi della Carnia, il borgo alpino di Sauris è noto per il suo Lago, il Prosciutto IGP, lo speck e la birra artigianale, la Zahre Beer.
By Redazione E-borghi Travel

Piú letti del mese

L’altra Toscana: viaggio nei borghi dell’immediato entroterra e sulle isole
L’altra Toscana: viaggio nei borghi dell’immediato entroterra e sulle isole
La Toscana è una regione ricca di infiniti tesori storico-architettonici e naturali, dove si incontrano borghi di rara bellezza
By Simona PK Daviddi
Ricetta: I Tozzetti alle nocciole
Ricetta: I Tozzetti alle nocciole
Un dolce tipico della tradizione viterbese che ricorda i famosi “cantucci” ma che si differenziano per l’uso delle nocciole tostate
By Redazione
Itinerario tra 5 dei più suggestivi borghi della Sardegna settentrionale
Itinerario tra 5 dei più suggestivi borghi della Sardegna settentrionale
Da Olbia a Porto Torres, un itinerario che ci porterà alla scoperta di cinque fantastici borghi sardi tra mare ed entroterra
By Redazione
Itinerario tra borghi e paesaggi lungo le coste dell'Isola d'Elba
Itinerario tra borghi e paesaggi lungo le coste dell'Isola d'Elba
Da Cavo a Cavo, un itinerario lungo le coste e i centri abitati della più importante isola della Toscana
By Redazione
Ricetta: Is Arrubiolus
Ricetta: Is Arrubiolus
Tra i dolci di Carnevale più amati in Sardegna, gli arrubiolus ogliastrini si aggiudicano il podio. Si tratta di dolcetti fritti molto deliziosi, realizzati con un goloso impasto a base di ricotta fresca
By Redazione
Ricetta: I Tortellini di Valeggio
Ricetta: I Tortellini di Valeggio
In onore del tortellino di Valeggio, conosciuto anche come "Ombelico di Venere" o "Nodo d'amore", annualmente a giugno viene celebrata a Valeggio sul Mincio la “Festa del Nodo d'Amore”
By Redazione
e-borghi travel - la rivista per chi ama viaggiare tra borghi e turismo slow

Sfoglia gratuitamente e-borghi travel, la tua nuova rivista di viaggi

Con il patrocinio di