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Trekking e Corso di Pizza. Tre giorni gustosissimi


Martedì 01 marzo 2022

Due notti in Costiera Amalfitana a base di trekking per scoprire una riserva naturale unica e degustare i prodotti tipici, tra cui una pizza preparata con le proprie mani

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Trekking e Corso di Pizza. Tre giorni gustosissimi

Da Amalfi alla Valle delle Ferriere
Il punto di partenza di questo piccolo ma intenso viaggio è Amalfi, un luogo fantastico da cui i turisti arrivano da tutto il mondo per scoprire le bellezze del posto. È il luogo migliore per cominciare un trekking altrettanto meraviglioso, ricco di paesaggi naturali: la Valle delle Ferriere. Il suo nome deriva da un lontano passato, infatti ancora oggi si possono trovare ferriere e ruderi di origine medioevale.
La Valle si trova al confine tra Amalfi e Ravello, nel mezzo delle montagne di Scala ed è attraversata dal fiume Canneto. La sua posizione immersa tra i monti, ha reso possibile la conservazione della flora degli scorsi secoli, visibile ancora oggi. Proprio come la Woodwardia, una pianta appartenente al periodo cenozoico nonché il simbolo della Valle. Inoltre lungo il percorso, si possono incontrare anche diversi tipi di animali, come la Salamandrina terdigitata, un curioso anfibio locale. Durante il trekking si può notare come la Valle dà quasi l'impressione di essere in una giungla grazie alla natura florida, alle cascate, ai ruscelli d'acqua e all'ambiente fresco. È grazie al particolare microclima che tutto quello che si trova nella Valle è rimasto intatto con il passare degli anni.
L'itinerario ha una durata di circa 3 ore e si estende per 3,2 chilometri. È una piacevole passeggiata nella natura in cui si visita la parte più importante della Valle fino ad arrivare alla Riserva Naturale dove si può notare la rara pianta citata in precedenza, tutto questo mentre si costeggia il fiume.

Ravello, Tramonti e pizza
Uno dei panorami più belli della Costiera si può vedere senza dubbio da Ravello. Ma non solo, Ravello è una città in cui arte e cultura si mescolano con le numerose testimonianze architettoniche che incantano tutti i turisti che soggiornano in questo posto. La seconda parte del viaggio prevede la visita di Tramonti con transfer privato, un piccolo borgo caratterizzato da tanta natura. A differenza di Ravello in cui predomina il panorama marino, a Tramonti si può osservare invece un paesaggio del tutto diverso, circondato da boschi e piccoli ruscelli. Infatti l'itinerario prevede del tempo libero per far godere tutti i partecipanti del relax che si respira nella Valle. È proprio in questo posto che ad un certo punto della giornata si potrà raggiungere la Trattoria San Francisco dove i partecipanti si cimenteranno in un'esperienza inusuale ma attraente. Infatti potranno prendere parte al Corso di Pizza per imparare tutti i segreti che ci sono dietro alla preparazione e sperimentare gli abbinamenti culinari dei prodotti locali. Inoltre, a fine corso, ognuno potrà mangiare quello che avrà preparato in precedenza.

Corso di Pizza - by Dragon Images
Corso di Pizza - by Dragon Images
Valle delle Ferriere
Valle delle Ferriere
Ravello
Ravello
Valle delle Ferriere
Valle delle Ferriere
Forno a legna - by Andrewshots
Forno a legna - by Andrewshots
La preparazione della pizza - by stockcreations
La preparazione della pizza - by stockcreations
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