Il gusto del vero made in Italy
 
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Prodotti tipici

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Vini

Chianti Colli Senesi riserva DOCG Riserva Vertunno
Chianti Colli Senesi riserva DOCG Riserva Vertunno
Il nostro Chianti Colli Senesi, dedicato a Vertunno, divinità di origine etrusca.
Toscana, Siena, San Gimignano
Toscana IGT Rosato Ceraso
Toscana IGT Rosato Ceraso
Ceraso è un eccellente vino per l’estate.
Toscana, Siena, San Gimignano
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è nettare di lunghissima vita.
Veneto, Verona, San Pietro in Cariano
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Versatile negli abbinamenti, accompagna pasta con sughi di carne, formaggi semi stagionati e salumi.
Veneto, Verona, San Pietro in Cariano
Recioto della Valpolicella DOCG Classico
Recioto della Valpolicella DOCG Classico
Adatto per il fine pasto, si esalta con dolci al caffè, castagnaccio, torte al cioccolato.
Veneto, Verona, San Pietro in Cariano
San Gimignano Pinot Nero DOC
San Gimignano Pinot Nero DOC
La passione di Simone Niccolai per il Pinot Nero, grande vino di Borgogna, ha acceso la sfida.
Toscana, Siena, San Gimignano

Formaggi

Il Primo Sale
Il Primo Sale
Il Primo Sale nasce “dalla sera alla mattina”. E’ un formaggio a pasta bianca dalla consistenza morbida e delicata.
Lombardia, Brescia, Tremosine
Il Tenero
Il Tenero
Il Tenero è un formaggio dalla consistenza morbida e delicata.
Lombardia, Brescia, Tremosine
Il Fasciato
Il Fasciato
Il Fasciato nasce dalla voglia di sperimentare e giocare con i sapori della natura.
Lombardia, Brescia, Tremosine
La Tara
La Tara
La Tara è un formaggio ad elevata aromaticità. Per veri appassionati e cultori del formaggio di capra.
Lombardia, Brescia, Tremosine
Lo Stagionato
Lo Stagionato
Lo Stagionato è un formaggio di pasta semidura, non elastica, friabile, con piccola e rada occhiatura.
Lombardia, Brescia, Tremosine

Dolci

Gubana
Gubana
La Gubana è il dolce del Friuli dal 1409.
Friuli-Venezia Giulia, Udine, Cividale del Friuli
Torta del Borgo dei Borghi
Torta del Borgo dei Borghi
Realizzata in occasione del Premio assegnato a Venzone nel 2017.
Friuli-Venezia Giulia, Udine, Venzone
Mostarda 3Zeta e Marmellata di Zucca
Mostarda 3Zeta e Marmellata di Zucca
La Mostarda e la marmellata con la Zucca di Venzone.
Friuli-Venezia Giulia, Udine, Venzone
Struky
Struky
Gli Struky sono bocconcini di Gubana anticamente offerti dagli sposi al posto dei tradizionali confetti.
Friuli-Venezia Giulia, Udine, Cividale del Friuli

Olio

Olio Extra Vergine d’Oliva
Olio Extra Vergine d’Oliva
Gli oliveti dell’azienda agricola Panizzi crescono in condizioni ideali per una produzione di olio extra vergine altamente pregiata.
Toscana, Siena, San Gimignano

Salumi

Fiocco di Prosciutto
Fiocco di Prosciutto "Il Cortigiano"
Il Fiocco di Prosciutto è la noce di carne più piccola a fianco del femore.
Emilia-Romagna, Piacenza, Castell'Arquato
Culatello
Culatello "Sua Maestà"
Il Culatello è di grazia il più regale tra i salumi.
Emilia-Romagna, Piacenza, Castell'Arquato
Pancetta Piacentina DOP
Pancetta Piacentina DOP
La Pancetta Piacentina DOP è un prodotto gustoso dell’antica tradizione piacentina.
Emilia-Romagna, Piacenza, Castell'Arquato
Lo Strolghino
Lo Strolghino
Lo strolghino veniva utilizzato per controllare la stagionatura dei salumi più pregiati e di pezzatura maggiore.
Emilia-Romagna, Piacenza, Castell'Arquato
Coppa Piacentina DOP
Coppa Piacentina DOP
La caratteristica della Coppa del Salumificio La Rocca è sua la dolcezza.
Emilia-Romagna, Piacenza, Castell'Arquato
Culatta
Culatta
La Culatta "Il Mandolino" proviene dalla stessa parte del Culatello: la parte più pregiata del prosciutto.
Emilia-Romagna, Piacenza, Castell'Arquato
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