Nel borgo di Barga è tradizione per l’Epifania preparare un particolare biscotto secco chiamato, per l’appunto, la “Befana”, o i befanini. In questo borgo toscano, dove la festività è particolarmente sentita e festeggiata fin dal pomeriggio della vigilia, la figura folkloristica della Befana a cavallo della sua scopa, dispensa doni dal suo sacco di iuta, partendo dalla sua casetta di legno di Pegnana, fino ad arrivare nel centro storico acclamata da centinaia di bambini vestiti da “befanotto”. Tra canti tradizionali, giochi e festeggiamenti, non poteva mancare una leccornia locale protagonista in tutta la Valle del Serchio. Ancora oggi, come in passato, per la festa dell’Epifania, le famiglie preparano la “Befana” la vigilia della festa. Questo biscotto secco, non solo bello da vedere ma anche molto gustoso da mangiare.
Per il biscotto:
Per il marzapane:
Foto di Foto Katia Adami – da il Giornale di Barga
...buon appetito e buona Epifania!
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Aggiungi al tuo calendario 2019-04-21 2019-04-21 Europe/Rome Festa delle Quarantore - Antichi Giuochi Pasquali L'appuntamento clou è nel pomeriggio al Giardino nella nuova Piazza Giovanni Pascoli dove si svolgeranno gli "antichi giochi pasquali", una rivisitazione di tanti giochi di una volta legati alla ricorrenza: il rotolino, la corsa nei sacchi, la corsa con le carrette, mondo, slalom con l'ovino ecc. Barga
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Aggiungi al tuo calendario 2019-04-25 2019-04-25 Europe/Rome Passeggiata della libertà a Sommocolonia Il piccolo paese è stato teatro nel 1944 del più importante scontro tra tedeschi ed alleati ed è uno dei luoghi simboli della Resistenza. Nasce da questi trascorsi, ma anche dalla volontà di valorizzare uno dei più piccoli ed affascinanti borghi montani della Valle del Serchio. Barga
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Dalle 17:30 | Borgo di Barga
