Alla scoperta del fanstico borgo emiliano che vi inebrierà con il suo Lambrusco Gasparossa e vi prenderà per la gola con i suoi inconfondibili profumi e sapori delle specialità locali.
 
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Castelvetro di Modena ed il suo Lambrusco: le sue torri, il castello di Levizzano Rangone, le tigelle, i tortelloni e l’aceto balsamico di Modena

Castelvetro di Modena ed il suo Lambrusco: le sue torri, il castello di Levizzano Rangone, le tigelle, i tortelloni e l’aceto balsamico di Modena

Ci sono quella dell’Orologio e quella delle Prigioni, quella degli Arcieri e Antiche Mura, poi del Palazzo Comunale, dell’antica Chiesa dei Santi Senesio e Teopompo e della nuova, sempre dei Santi Senesio e Teopompo.

Castelvetro di Modena

Sono le Torri di Castelvetro, risalenti ai tempi del castello medioevale, simboli di questo pittoresco borgo delle terre modenesi, torri che svettano sulla fertile campagna circostante ricca di vigneti. Castelvetro è infatti dal 1994 “Città del Vino”, famosa soprattutto per il Lambrusco Grasparossa, ma anche terra del Trebbiano e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Interamente situata in provincia di Modena, la zona di produzione del Lambrusco Grasparossa rosso ha in Castelvetro il cuore della sua area di produzione ma comprende anche i comuni, tra gli altri, di Fiorano, Maranello, Castelnuovo Rangone, Sassuolo, Vignola e Spilamberto. Particolarmente profumato, dal colore rosso rubino e dalla spuma vivace, dal sapore che va dall’amabile al dolce, dal semisecco al secco, si abbina con primi piatti conditi con carne, succulenti arrosti, formaggi e saporite paste al forno.

Prodotti tipici di Castelvetro di Modena

Imperdibile una visita ad una delle cantine del territorio, per scoprire il celebre vino DOP locale in tutte le sue declinazioni, prima di sedersi a tavola in uno dei ristoranti locali per concedersi un pranzo tipico emiliano con qualche assaggio delle specialità locali, tra cui le tagliatelle, i tortelloni, le tradizionali tigelle da accompagnare con formaggi e salumi, i tortellini in brodo e magari, per finire, la classica torta di ciliegie.

Immancabile, anche a pranzo, un buon bicchiere di Lambrusco, prodotto principe del territorio che in settembre viene celebrato nella Sagra dell’Uva e del Lambrusco Grasparossa, tra mercatini, degustazioni, spettacoli e la sfilata dei Carri di Bacco.

Castello di Levizzano Rangone a Castelvetro di Modena

All’indimenticabile sapore del Lambrusco ed alla sua ricca tavola, Castelvetro unisce la bellezza del suo borgo, che ha nel Castello di Levizzano Rangone, appartenuto al Marchese Bonifacio di Toscana, padre di Matilde di Canossa, uno dei gioielli della zona, dove sono custodite le belle Stanze del Vescovo, dagli antichi soffitti lignei e dalle decorazioni affrescate con scene cavalleresche.

Eventi a Castelvetro di Modena

  • La Vie en rosè
    28-06-2019 | Castelvetro di Modena (MO)
    Escursioni

    Aggiungi al tuo calendario 2019-06-28 2019-06-28 Europe/Rome La Vie en rosè Un elegante pic nic tra i vigneti a base di sapori autentici e tradizionali, protagonisti i Rosati di Lambrusco. Castelvetro di Modena

    Un elegante pic nic tra i vigneti a base di sapori autentici e tradizionali, protagonisti i Rosati di Lambrusco.

    Borgo di Castelvetro di Modena | Scopri di più

  • Calici di Stelle in tour
    07-08-2019 | Castelvetro di Modena (MO)
    Escursioni

    Aggiungi al tuo calendario 2019-08-07 2019-08-07 Europe/Rome Calici di Stelle in tour Camminata notturna tra le colline del Lambrusco Grasparossa con sosta per l’osservazione della volta celeste a cura di un noto astrofotografo e divulgatore scientifico. Castelvetro di Modena

    Camminata notturna tra le colline del Lambrusco Grasparossa con sosta per l’osservazione della volta celeste a cura di un noto astrofotografo e divulgatore scientifico.

    Borgo di Castelvetro di Modena | Scopri di più

  • Calici di stelle
    Dal 07-08-2019 Al 10-08-2019 | Castelvetro di Modena (MO)
    Festival

    Aggiungi al tuo calendario 2019-08-07 2019-08-10 Europe/Rome Calici di stelle Una serata magica tra degustazioni, musica e osservazione della volta celeste. Castelvetro di Modena

    Una serata magica tra degustazioni, musica e osservazione della volta celeste.

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  • Festa a castello - Il cinquecento e le sue suggestioni
    07-09-2019 | Castelvetro di Modena (MO)
    Rievocazioni storiche

    Aggiungi al tuo calendario 2019-09-07 2019-09-07 Europe/Rome Festa a castello - Il cinquecento e le sue suggestioni Evento storico-rievocativo che ricorda i festeggiamenti che i Marchesi Rangoni dedicarono al Poeta Torquato Tasso rifugiatosi a Castelvetro. Nella piazza della Dama verrà allestito un banchetto e durante la cena gli invitati, rigorosamente in abiti in stile rinascimentale, assisteranno a spettacoli di particolare suggestione. Castelvetro di Modena

    Evento storico-rievocativo che ricorda i festeggiamenti che i Marchesi Rangoni dedicarono al Poeta Torquato Tasso rifugiatosi a Castelvetro. Nella piazza della Dama verrà allestito un banchetto e durante...

    Borgo di Castelvetro di Modena | Scopri di più

  • 52° Sagra dell'uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
    Dal 14-09-2019 Al 22-09-2019 | Castelvetro di Modena (MO)
    Sagre

    Aggiungi al tuo calendario 2019-09-14 2019-09-22 Europe/Rome 52° Sagra dell'uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 14-15 e 21-22 SETTEMBRE Castelvetro di Modena

    14-15 e 21-22 SETTEMBRE

    Borgo di Castelvetro di Modena | Scopri di più

  • Poesia Festival
    Dal 16-09-2019 Al 22-09-2019 | Castelvetro di Modena (MO)
    Festival

    Aggiungi al tuo calendario 2019-09-16 2019-09-22 Europe/Rome Poesia Festival Spettacoli e incontri nelle Terre di Castelli con ospiti internazionali tra cui poeti, attori, musicisti, artisti per coinvolgere il pubblico con l’incanto del verso, il fascino della poesia. Castelvetro di Modena

    Spettacoli e incontri nelle Terre di Castelli con ospiti internazionali tra cui poeti, attori, musicisti, artisti per coinvolgere il pubblico con l’incanto del verso, il fascino della poesia.

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  • Tutti in carrozza
    20-10-2019 | Castelvetro di Modena (MO)
    Escursioni

    Aggiungi al tuo calendario 2019-10-20 2019-10-20 Europe/Rome Tutti in carrozza Un ritorno al passato trasportati in calesse a scoprire panorami mozzafiato e insediamenti storici del nostro territorio. Castelvetro di Modena

    Un ritorno al passato trasportati in calesse a scoprire panorami mozzafiato e insediamenti storici del nostro territorio.

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