La Sagra della Fojata e dell'Attorta è uno dei festival gastronomici più attesi dell'anno. Si svolge ogni anno a Sellano, dall'11 al 14 agosto e offre ai turisti la possibilità di assaggiare alcune delle specialità tipiche della Valnerina.
Un evento imperdibile in cui le due torte della tradizione locale, la fojata salata e l'attorta dolce, sono solo la punta dell'iceberg di un festival che offre molto di più. Partecipare alla Sagra della Fojata e dell'Attorta significa immergersi nella storia e nelle tradizioni del territorio, scoprire le sue bellezze naturali e culturali e gustare i sapori autentici della cucina umbra.
Ph. Proloco Sellano
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