Riso Vialone Nano | Azienda Agricola Scagliotti Edoardo (Fontanetto Po, VC)
 
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Azienda Agricola Scagliotti Edoardo: Riso Vialone Nano

Prodotti tipici » Enogastronomia » Riso » Piemonte » Vercelli » Fontanetto Po

Azienda Agricola Scagliotti Edoardo

Il principe della nostra terra, riso semifino di forma tonda, semilunga e di grossezza media.

Capostipite dei risi da risotto, le sue caratteristiche principali sono la capacità di assorbire condimenti e la tenuta in cottura.

Tempo di cottura: 17 minuti.

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