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Puzzone di Moena D.O.P. Stagionato

Caseificio Sociale Predazzo e Moena


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Puzzone di Moena D.O.P. Stagionato - Caseificio Sociale Predazzo e Moena

Il Puzzone di Moena DOP è il re dei formaggi delle Dolomiti. Nella versione “stagionato” il Puzzone dà il meglio di sè, i sentori della crosta si fanno importanti prevalgono i profumi animali e della cantina, le note vegetali che nella versione giovane erano fresche in questo formai sono cotte ed evolute.
La consistenza grazie al lavaggio della crosta rimane molto morbida, il sapore è deciso con una lievissima nota amara sul finale.

Prezzo: €16,90

  • Ristorante
  • Cucina tipica
  • Consorzio
  • Degustazioni
  • Agibile ai disabili
  • Carni e salumi
  • Latte e formaggi
  • Aria condizionata
  • Ingredienti gourmet
  • Vini, birre e liquori
  • Gelateria
  • Visite guidate
  • Parcheggio gratuito

Predazzo

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