La più grande risorsa online su borghi e turismo
Accedi alla community

Formae Val di Fiemme Stagionato

Caseificio Sociale Val di Fiemme


Condividi
Formae Val di Fiemme Stagionato - Caseificio Sociale Val di Fiemme

Formaggio a latte crudo, stagionato tra i 90 e i 100 giorni. Rientra nella categoria dei formaggi a “crosta lavata” dove le bagnature della crosta con l’acqua accentuano sapori ed aromi di questo cacio, rendendolo un formaggio saporito. Il gusto diviene più intenso con il protrarsi della stagionatura e dipende molto della stagione e dall’alimentazione delle bovine.

  • Consorzio
  • Latte e formaggi

Cavalese

Cavalese

Altri prodotti da Caseificio Sociale Val di Fiemme

Fontal di Cavalese
Un’eccellenza trentina resa unica della sua morbidezza
Caprino Cavalese Stagionato
Un formaggio molto apprezzato per la morbidezza della pasta e per l’equilibri...
Stravecchio di Fiemme
Tipico della tradizione trentina prodotto a latte crudo con il latte separato...
Fior di Cavalese allo Zafferano di Fiemme
Formaggio a latte vaccino pastorizzato tipico del caseificio
e-borghi 2019-2020 Tutti i diritti riservati • 3S Comunicazione - P. IVA 08058230965
Corso Buenos Aires, 92 - 20124 Milano | 02 87071950