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In tavola

I borghi del tartufo: il profumo della buona terra
I borghi del tartufo: il profumo della buona terra
Gioiello delle nostre tavole, il tartufo è uno dei prodotti più buoni e pregiati che ci siano.
By Antonella Andretta
Ricetta: La Befana, il tradizionale biscotto dell’Epifania del borgo di Barga
Ricetta: La Befana, il tradizionale biscotto dell’Epifania del borgo di Barga
Preparato secondo una ricetta antica, la Befana è il biscotto tradizionale del borgo di Barga per festeggiare l'epifania in famiglia o con amici
By Redazione
Ricetta: U Pitirri di Sutera
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Recuperiamo una storia e un modo di mangiare semplice e salutare grazie ad una ricetta antica.
By Redazione
Testaroli della Lunigiana al pesto
Testaroli della Lunigiana al pesto
Per la ricetta dai borghi della settimana, vedremo come preparare i Testaroli nella loro classica ricetta tagliati a quadratini e conditi con pesto ligure.
By Redazione
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